ハムのキッシュ
コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
ハムのキッシュ
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
作り方
- 1
冷凍パイシートは半解凍にする。型の大きさに合うように2枚を1cmほど重ね、麺棒でのばす。
- 2
型に合わせて敷き、余分な部分は切り取る。
-
- 3
ハムは1cm角に切る。たまねぎ・マッシュルームは薄切り、パプリカは粗みじんに切る。ブロッコリーはゆでて小さく切る。
- 4
フライパンに油を熱し、ブロッコリー以外の（3）を炒め、こしょうをする。
- 5
〈A〉を混ぜ合わせる。
- 6
（1）に（4）・ブロッコリーを入れ〈A〉を流し入れる。チーズを散らし、180℃のオーブンで30～40分焼く。
- 7
毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/
コツ・ポイント
キッシュは溶き卵に生クリームや牛乳を混ぜ、パイ生地に流し入れ焼いたものです。ハムの旨みが全体の調味料代わりになっています。お好みで具材を変えてアレンジを楽しみましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20248881
