海の幸たっぷりパエリア
intuition @cook_40106935
簡単にパエリアを作りたい人に必見です。炊飯器でできてしまう簡単パエリア
このレシピの生い立ち
スーパーの魚介類コーナーに置いてあった市販のパエリアの素を見たのがきっかけ。自分の好きな具材でアレンジしてもＯＫ。
アプリでひらく作り方
- 1
アサリは水につけ砂出しし、ほかの魚介類は軽く水洗いする。
- 2
パプリカ、アスパラを写真のように切り、電子レンジで１分加熱する。
- 3
お米３合を洗い、水切りし市販のパエリアの素、魚介類を入れ炊飯器にセットする。
- 4
炊飯器で３が炊けたら皿に盛り、パプリカ、アスパラを散らす。
コツ・ポイント
ご飯の水加減は好みの調整で。固めが好きな場合は米を洗わずに炊飯器にセット。やわらかめが好きな人は通常通り洗米して炊飯器にセット。市販のパエリアの素だけではちょっとやわらかめになるので気持ちお米を３合より多めにするとちょうどいいかも。
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