マグロ(びんちょうマグロ)男の料理教室1

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マグロ
このレシピの生い立ち
マグロが高いから、買わないでいたら、びんちょうマグロがたまたま、安かったため今回の料理を考え、皆様に作ってもらいたく、公開いたしました。

マグロ(びんちょうマグロ)男の料理教室1

マグロ
このレシピの生い立ち
マグロが高いから、買わないでいたら、びんちょうマグロがたまたま、安かったため今回の料理を考え、皆様に作ってもらいたく、公開いたしました。

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材料

適宜
  1. びんちょうマグロ 適宜
  2. その他色々アレンジ 適宜
  3. 調味料 適宜
  4. 後はこんなカタチ センス

作り方

  1. 1

    休みの日、スーパーでびんちょうマグロ、タコ、モヤシをを買う

  2. 2

    しばし買物を楽しむ。

  3. 3

    家に帰って来たら、少し休む。茶を飲む。
    これはお任せ。

  4. 4

    さてと、料理に取り掛かる。

  5. 5

    サクのままのびんちょうマグロを適宜な油(オリーブオイル?)で、フライパンで適当に焼く。両サイド上下焼く。

  6. 6

    焼きあがったサクにポン酢などの調味料で、指でトントンとやさしくなじませておく。

  7. 7

    タコは削ぎ切りして同じように焼いて、皿に取る。そこに買ってきたもやしを洗ってから焼く。皿にとる。

  8. 8

    5で焼いたさくを
    切る。切り方は任せる。
    皿に取る。

  9. 9

    モヤシを皿の中央に
    配し、残りのびんちょうマグロ、タコを適当に飾り付ける。

  10. 10

    後は個人の好みで、色々やってください。ここまでやったら、食卓に、並べて食べる。

  11. 11

    家族で食べる。
    うまいと、だれか言う。これが幸せだと
    、きずき、満足する。夫婦仲良くなる。めでたしめでたし。

  12. 12

    盛り付け例、写真参考

  13. 13

コツ・ポイント

何もないコツなど、愛がすべて。思いやる気持ちで創る。家族に創くる。これが旦那の男としての男の料理。

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