♡ヘルシー♡鶏のささみと大葉の塩麹焼き♡
Izumealove @cook_40263315
★★人気検索ランキングトップ10入り★★やわらか〜いささみ×塩麹の美味しい食べ方♡お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ささみ×塩麹のレパートリーを増やしたくて作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏のささみ⇨食べやすい大きさにそぎ切り。
- 2
ボールに1を入れ、塩麹を加えて揉む。
-
- 3
ラップをして、冷蔵庫にいれて1時間ほどおく。
-
- 4
3のボールに、片栗粉を入れて、混ぜる。
-
- 5
フライパンに菜種油を熱し、4の鶏肉を並べる。
- 6
中弱火にし、上の方まで白くなってきたら上下をひっくり返して、焼き色がつくまで焼く。
- 7
6に細かく千切りに刻んだ大葉を加え、火を止めて、大葉が鶏肉に絡みつくまで混ぜ合わせる。
-
- 8
★☆★2020.6.13★☆★
「とりのささみ」で人気検索ランキング１位になりました＼(^-^)／ - 9
★☆★2021.8.4★☆★
話題のレシピ入り＼(^o^)／
コツ・ポイント
材料５つで簡単美味しいヘルシー♡
リアクション
レシピ作者
なるべく無添加なものを…♪手作り醤油麹や塩麹、甘酒、昔ながらの製法で作られた発酵調味料、海塩などからだにやさしい調味料、食材で日々のお食事を作っています(*'-')お料理は愛情表現の手段♡食べたいものを、美味しくヘルシーにつくる、がモットー! インナービューティープランナー/andMACROBIフードマイスター/食育実践プランナー/離乳食幼児食コーディネーター/薬膳フードデザイナー
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
塩麹で柔か！ささみの梅しそﾁｰｽﾞロール 塩麹で柔か！ささみの梅しそﾁｰｽﾞロール
塩麹でやわらか～♪揚げてもパサつかない美味しいささみの梅しそﾁｰｽﾞロール揚げ(*^▽^*)/♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20250225
