まぜごはん

あたんぴ
あたんぴ @cook_40218238

混ぜご飯が食べたくて作りました!
このレシピの生い立ち
何度も作り、最終的にこれが定番の調味料配合になりました。

まぜごはん

混ぜご飯が食べたくて作りました!
このレシピの生い立ち
何度も作り、最終的にこれが定番の調味料配合になりました。

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材料

2人分
  1. 鶏肉 適量
  2. にんじん 適量
  3. きのこ類しめじエリンギしいたけ 適量
  4. 2合
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 白だし 大さじ2

作り方

  1. 1

    調味料をいれてから2合なら2合の線に水を合わせる。

  2. 2

    具を乗せる。鶏肉は一番上に乗せる。

  3. 3

    炊飯器で炊いて完成!

コツ・ポイント

鶏肉は熱が通りやすいよう小さめにしています。

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