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きゅうりは斜め切り。生姜は、皮を剥いて細切り。
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- 2
2重にしたビニール袋に切ったきゅうりと生姜を入れ、白だし50mlと塩2つまみを 入れる。
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味が馴染むように、優しくもみこむ。口を縛り20分～30分程冷蔵庫に入れる。
コツ・ポイント
1日や2日置くと、もっと美味しいです。
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