隠し味は黒酢!かぼちゃとナッツのサラダ

もえKitchen @cook_40267973
思いつきで黒酢も入れたらさっぱり美味しくなりました!
ミックスナッツの歯ごたえも楽しいサラダです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダが食べたくて合いそうなものを加えていったらできました(笑)
作り方
- 1
かぼちゃを切ってレンジで加熱する(500wで6分)
皮もそのままで! - 2
かぼちゃをつぶし、マヨネーズ、ココナッツオイルと和える。そして隠し味で黒酢も加えます!
- 3
ざっくり混ざったら、ミックスナッツをひと摑み加えざっくり和えたら完成です!
コツ・ポイント
かぼちゃは完全に潰さずごろっと残っていてOK(^。^)
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