筍醤油焼・・えごまオイルで頂き

マナは食大好き
マナは食大好き @cook_40109680

魚のグリルでちゃちゃっと焼いてください。
このレシピの生い立ち
うれしい悲鳴が上がるほどの筍を頂きました。
とても柔らかく、少し味を付けて旬を頂きたいと思いましたが、最近えごまにはまっています。
かけたらおいしかったです。

筍醤油焼・・えごまオイルで頂き

魚のグリルでちゃちゃっと焼いてください。
このレシピの生い立ち
うれしい悲鳴が上がるほどの筍を頂きました。
とても柔らかく、少し味を付けて旬を頂きたいと思いましたが、最近えごまにはまっています。
かけたらおいしかったです。

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材料

2人分
  1. 筍の水煮 小4
  2. 醤油 大1
  3. えごま 大1

作り方

  1. 1

    筍は水煮したあと醤油をかけて、魚のグリルで焼く。
    焦げ目が付いたら出来上がり。

  2. 2

    お皿に載せたら、えごま油をかける。

コツ・ポイント

焼きすぎないようにしてください。

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食べること、作ることが大好きです。鍼灸師だからこそ、より健康にを考えて、食を取り入れたいなと思ってます。医食同源!体は食べ物から作られる。東洋医学から考えた食、健康な食を時短でできればとレシピを載せてます。わざわざ考えてというより、毎日食べている食事を載せてます。
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