筍醤油焼・・えごまオイルで頂き

マナは食大好き @cook_40109680
魚のグリルでちゃちゃっと焼いてください。
このレシピの生い立ち
うれしい悲鳴が上がるほどの筍を頂きました。
とても柔らかく、少し味を付けて旬を頂きたいと思いましたが、最近えごまにはまっています。
かけたらおいしかったです。
筍醤油焼・・えごまオイルで頂き
魚のグリルでちゃちゃっと焼いてください。
このレシピの生い立ち
うれしい悲鳴が上がるほどの筍を頂きました。
とても柔らかく、少し味を付けて旬を頂きたいと思いましたが、最近えごまにはまっています。
かけたらおいしかったです。
作り方
- 1
筍は水煮したあと醤油をかけて、魚のグリルで焼く。
焦げ目が付いたら出来上がり。 - 2
お皿に載せたら、えごま油をかける。
コツ・ポイント
焼きすぎないようにしてください。
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