調理は小口切りのねぎと合挽きミンチを袋に入れて、卵を繋ぎにもみもみして焼くだけの簡単レシピ。味付けは塩コショウのみ。
このレシピの生い立ち
安かったのでつい、ミンチを買ったけど使わずに賞味期限が…面倒臭いので袋のままでどでかいハンバーグを…。この時期暑くなってきたけど、まだハンバーグソースのように濃い塩気はちょっといまいち。ちょうどジャムもあったしな、と試してみたら、旨い！と。