鳥もも肉とほうれん草のスープ

KASUMI12 @cook_40286561
寒い日にぴったり&5分で作れる時短レシピです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので温かいスープが作りたくて。忙しい日に身体にも心にも優しいスープです。
鳥もも肉とほうれん草のスープ
寒い日にぴったり&5分で作れる時短レシピです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので温かいスープが作りたくて。忙しい日に身体にも心にも優しいスープです。
作り方
- 1
鳥もも肉1パック(200g)を沸騰したお湯(フライパン2/5)に入れる。
- 2
1にシャンタン15cmと生姜チューブ7cmを追加して混ぜる。
- 3
鳥もも肉に火が通ったら(5分程)茎を落としたちぢれほうれん草4を投入し、中火へ。
- 4
ほうれん草を入れて30秒程で火を止める。
- 5
味見して薄ければシャンタン、塩麹、生姜で調整。
コツ・ポイント
ほうれん草は少しシャキシャキしてた方が好きなので、鳥もも肉にしっかり火が通ってから投入するのがおススメです!
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