鳥もも肉とほうれん草のスープ

KASUMI12
KASUMI12 @cook_40286561

寒い日にぴったり&5分で作れる時短レシピです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので温かいスープが作りたくて。忙しい日に身体にも心にも優しいスープです。

鳥もも肉とほうれん草のスープ

寒い日にぴったり&5分で作れる時短レシピです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので温かいスープが作りたくて。忙しい日に身体にも心にも優しいスープです。

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材料

  1. 鳥もも肉 200g
  2. ちぢれほうれん草 4房
  3. シャンタン 15cm
  4. 生姜チューブ 7cm
  5. 塩麹 お好み

作り方

  1. 1

    鳥もも肉1パック(200g)を沸騰したお湯(フライパン2/5)に入れる。

  2. 2

    1にシャンタン15cmと生姜チューブ7cmを追加して混ぜる。

  3. 3

    鳥もも肉に火が通ったら(5分程)茎を落としたちぢれほうれん草4を投入し、中火へ。

  4. 4

    ほうれん草を入れて30秒程で火を止める。

  5. 5

    味見して薄ければシャンタン、塩麹、生姜で調整。

コツ・ポイント

ほうれん草は少しシャキシャキしてた方が好きなので、鳥もも肉にしっかり火が通ってから投入するのがおススメです!

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