鍋焼きうどん

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

鍋の残りの汁を使いました。
このレシピの生い立ち
鍋の汁がの残ったので、作りました。
食べるとき、七味をかけてもおいしいです。

鍋焼きうどん

鍋の残りの汁を使いました。
このレシピの生い立ち
鍋の汁がの残ったので、作りました。
食べるとき、七味をかけてもおいしいです。

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材料

  1. 鍋の残りの汁 適量
  2. 適量
  3. 粉末だし 小1~2
  4. ●酒 大1
  5. ●醤油 大2
  6. ねぎ(小口切り) 適量
  7. 蒲鉾 1/3本
  8. ○卵 1,2個
  9. うどん 2~3玉

作り方

  1. 1

    鍋の残りを汁と具に分ける。

  2. 2

    鍋に残りの汁と水を合わせて3カップくらいになるようにする。
    水がたくさん入れたら、●を好みで入れ、味を調え、煮立てる。

  3. 3

    うどん、○を入れて煮る。
    煮えたら出来上がり。

  4. 4

    個別の器に盛り付けて、食べる。

コツ・ポイント

3で残った鍋の具を入れてもいいです。
汁の量はお好みで、加減してください。

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