発酵たまねぎのシャケ焼き

HIROマンマ
HIROマンマ @HIROHAPPY

発酵玉ねぎを乗せて焼くと旨味がアップしてさっぱりと食べられます♪

このレシピの生い立ち
魚と発酵玉ねぎは合うと思いました!

発酵たまねぎのシャケ焼き

発酵玉ねぎを乗せて焼くと旨味がアップしてさっぱりと食べられます♪

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魚と発酵玉ねぎは合うと思いました!

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材料

1人分
  1. 甘塩鮭 一切れ
  2. 発酵玉ねぎ レシピID : 20371359 大さじ1
  3. 好みでマヨネーズ 少々

作り方

  1. 1

    レシピID : 20371359を参考に発酵玉ねぎを準備する

  2. 2

    シャケに発酵玉ねぎをまんべんなくのせる

  3. 3

    魚焼グリル自動機能があれば切り身の魚コースで焼く

    手動の場合は8分くらいを目安に焼く

  4. 4

    出来上がり!

  5. 5

    こちらはマヨネーズ少々を絞って焼いたものです

    子供受けが良いです^^

  6. 6

    生サバに発酵玉ねぎをのせて焼いても美味しいです

コツ・ポイント

家庭の魚焼きグリルによって焼成時間・焼成温度は様子を見ながら焼いてください

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