作り方
- 1
薄切り肉に片栗粉適量をふり手前から丸める。丸めた肉にも片栗粉をまぶしておく。
-
- 2
刻んだ野菜をボウルに入れ軽くラップをしレンジに3分かける。
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- 3
フライパンに油を熱しロール肉を炒める。表面がこんがりして固まったら皿に取ってレンジ2分かけ火を通す。
- 4
フライパンにあんの材料を入れとろみがついたらレンジした肉と野菜を入れ混ぜ合わせる。
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