豚肉の味噌炒め
意外に美味しい！と息子に好評だったから^_^覚えがきにしました！
このレシピの生い立ち
砂糖、醤油、味醂、酒、だし、味噌…と考えていたら…
作り方
- 1
金時人参乱切り＋チンゲンサイ3センチ切り→油で炒め→オイスターソース→引き上げる
- 2
西京漬け豚肉→キッチンバサミで一口大→焼く→1番投入
- 3
ナスの煮浸し→キッチンバサミ良いサイズに→2番に投入→炒める→黒胡椒
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コツ・ポイント
愛情！
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