鶏肉とねぎの醤油焼きそば
ペコかず♪ @cook_40256042
薄味であっさりしているので食べやすいです♪ねぎのシャキシャキした食感もあり、サッと作ることができるので重宝します！
このレシピの生い立ち
ソースと塩味の焼きそばに飽きてきたから。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに、長ねぎは斜めに薄切りする。
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- 2
フライパンにサラダ油を敷き、中火で鶏肉を焼き目が付くまで両面焼く。
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- 3
長ねぎ、酒、おろしにんにくを加えて炒める。
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- 4
ねぎに焼き目が付いたら焼きそばを入れる。
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- 5
ほぐしたら醤油と塩胡椒で味を整えて混ぜ合わせれば完成！
コツ・ポイント
酒とおろしにんにくはあらかじめ混ぜ合わしておくと楽です。
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