2341バジルターメリックチキンサラダ
KitchenGP @satoshianzai
見た目はレタスとスナップエンドウとトマトとアボカドのサラダだが…
バジルターメリックチキンが効いてるサラダ。
このレシピの生い立ち
ドレッシングは手作りのアボカドとトマトの乳化タイプ。
2341バジルターメリックチキンサラダ
見た目はレタスとスナップエンドウとトマトとアボカドのサラダだが…
バジルターメリックチキンが効いてるサラダ。
このレシピの生い立ち
ドレッシングは手作りのアボカドとトマトの乳化タイプ。
作り方
- 1
アボカドとトマトを賽の目に切り、酢、オリーブオイル、塩、黒胡椒、で和え乳化させる。
- 2
レタス、茹でたスナップエンドウ、と盛り付ける。
- 3
鶏胸挽肉をオリーブオイル、ターメリック、塩、バジルで炒めてトッピングして出来上がり。
-
コツ・ポイント
アボカドとトマトを乳化させるのがポイント！
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ひなみちゃんまま -
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