☆甘辛たれで♪きのこのオムレツ☆
さっぽママ @cook_40197913
味付け簡単オムレツ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
エノキが残っていたので、朝ご飯用に卵と混ぜてオムレツにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに粗めのみじん切りにしたエノキと卵、塩・胡椒を入れて混ぜる。
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- 2
熱したフライパンに油をひいて、①を入れる。
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- 3
外側の方が固まってくるので、箸で大きく混ぜる。
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- 4
半熟状で火を止める。
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- 5
フライパンを揺すりながら、お皿に移す。
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- 6
同じフライパンで★を入れて一煮立ちさせる。
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- 7
⑤にかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
卵の固さは、お好みで♪お好きなきのこで。
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