ベーコンを切る。

にんにくをみじん切りにする。

ボウルに牛乳、卵黄、とろけるチーズ、粉チーズ、コンソメ、塩を入れて混ぜておく。

鍋に水、塩(分量外)を入れ、沸騰させる。

④の鍋にパスタを入れ、表記時間より1分早く茹であげる。

ザルに出して、軽く水気を切る。

フライパンにオリーブオイルをしく。

②のにんにくを入れ、香りがたったら①のベーコンを入れて炒める。

③の液を入れて軽く煮詰める。

⑥のパスタを入れて中火で軽く炒める。

お皿に盛る。

卵黄を乗せる。

黒こしょうを振る。