厚揚げこんにゃくの甘辛煮

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

【2022.10.31 話題入り★人気検索トップ10入り★ありがとうございます】
厚揚げとこんにゃくだけなのでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作りました(* ´ ▽ ` *)

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材料

2~4人分
  1. 厚揚げ 1パック
  2. こんにゃく 1袋(小さめの物)
  3. 30〜40㏄
  4. 醤油 50㏄
  5. 砂糖 大さじ3
  6. 胡麻 適量
  7. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水、醤油、砂糖を合わせる。こんにゃくはお湯でサッと洗い、一口サイズにちぎる。厚揚げも一口サイズにカット。

  2. 2

    沸騰したら中火で5分程煮込む。一旦火を止めて放置。食べる前に再び温め直したら胡麻油とゴマをかけたら出来上がり✋

  3. 3

    2022.10.31 話題のレシピに…。
    つくれぽありがとうございます。

  4. 4

    人気検索トップ10入り★ありがとうございます。

コツ・ポイント

こんにゃくは手でちぎった方が味が染みやすいです。
お好みで鷹の爪をプラスしても美味です☺️

リアクション

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レシピ作者

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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