きんぴらごぼう

Kuccooking
Kuccooking @cook_40150741

米油を使うのでとてもべたっとさもなく、軽い感じのきんぴらごぼうが出来ます。
このレシピの生い立ち
いただいた米油で炒め物を作ってみました!

きんぴらごぼう

米油を使うのでとてもべたっとさもなく、軽い感じのきんぴらごぼうが出来ます。
このレシピの生い立ち
いただいた米油で炒め物を作ってみました!

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材料

1週間分
  1. ごぼう 1本
  2. 人参 1本
  3. 米油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を揃えます。人参とごぼうはささがきにないし細切りにします。

  2. 2

    フライパンに米油を入れて熱します。

  3. 3

    ごぼうと人参をフライパンに入れて炒めます。しっかりと火を通します。

  4. 4

    調味料を加えます。

  5. 5

    水分がなくなるまで炒めて完成です!

コツ・ポイント

一日置いたら味が落ち着きます。お好みでゴマや七味
入れても良いです!

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平日はガッツリ営業女子、土日もスポーツに興じていますが、家族と自分の体調管理のためお料理頑張ってます^ ^★つくれぽ★大募集!!ぜひFBください!!レシピの改善に活用します!!お弁当生活始めたら4ヶ月で服のサイズがダウンしました!170cmで7号サイズまで!
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