夏味☆ルクエ♡梅じゃこおろしの冷製パスタ
＊ともさきめい＊ @cook_40053549
レンジで簡単に、和風冷製パスタが作れますよ！梅しそじゃこおろしで、さっぱり美味しい♡茹でる手間なし！(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、レンジで簡単に冷製パスタが食べたくて
夏味☆ルクエ♡梅じゃこおろしの冷製パスタ
レンジで簡単に、和風冷製パスタが作れますよ！梅しそじゃこおろしで、さっぱり美味しい♡茹でる手間なし！(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、レンジで簡単に冷製パスタが食べたくて
作り方
- 1
ルクエにパスタを半分に折って、＊を全て入れ蓋をして600wのレンジで7分加熱。やけど注意！ルクエを傾けて茹で汁をすてる
- 2
パスタをボウルに入れ冷水でしめる。水をきって乾燥防止のために蓋をしておく。ベーコン→1cm幅細切り。梅干し→包丁でたたく
- 3
ルクエに☆を全て入れ、片方蓋をして600wのレンジで1分加熱。大葉→千切り。ルクエにパスタを戻し入れ、☆をのせる
- 4
◎を全て入れ、蓋をして、冷蔵庫に入れて少し冷やしてから食べると美味しいですよ！(^_^)/
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コツ・ポイント
梅干し、ちりめんじゃこ、ベーコンの塩分だけで、十分味がついてます♪濃い味がお好みの方は、めんつゆなどで調整して下さいね。ベーコンとちりめんじゃこを少しカリカリにしたくて、ルクエの蓋を開けて加熱してます♪
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