ぶりのカレー粉生姜焼き！ピリリと美味♪
京たまご @kotama12
ぶりを生姜たっぷりのタレに、更にカレー粉を加えてスパイシーなぶりの生姜焼きにしました！カレー粉効果で食べやすいです！
このレシピの生い立ち
魚が少し苦手なので（笑）体調や、魚によっては臭いが気になって食べずらい時があります…そんな私でも、カレー粉を加えるとカレー粉の香りとスパイシーさで美味しく食べれます！生姜ともあわせて更にスパイシーに！
ぶりのカレー粉生姜焼き！ピリリと美味♪
ぶりを生姜たっぷりのタレに、更にカレー粉を加えてスパイシーなぶりの生姜焼きにしました！カレー粉効果で食べやすいです！
このレシピの生い立ち
魚が少し苦手なので（笑）体調や、魚によっては臭いが気になって食べずらい時があります…そんな私でも、カレー粉を加えるとカレー粉の香りとスパイシーさで美味しく食べれます！生姜ともあわせて更にスパイシーに！
作り方
- 1
生姜はすりおろして●印とあわせます。
- 2
ぶりは塩（分量外）をふって10分おきます。水分が出てきたら水気をふきとります。※臭みとりです。
-
- 3
ぶりに片栗粉をまぶします。
-
- 4
フライパンに油をひいて焼いていきます。
-
- 5
ぶりに火がとおったら●印を加えてからめます。
-
- 6
照りよくからまれば完成です！
-
コツ・ポイント
とてもスパイシーな仕上がりなので、カレー粉の量は調整して下さい。
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