うまうま♪エリンギのバター炒め

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naru29
naru29 @cook_40286251

きのこ嫌いな息子も大絶賛でした♪
このレシピの生い立ち
きのこの詰め合わせ頂いたのですがきのこ大嫌いな息子に食べてほしくて(*^^*)

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材料

  1. エリンギ ２本
  2. バターかマーガリン 適量
  3. 油 大さじ１
  4. ブラックペッパー 適量
  5. 醤油 適量
  6. 乾燥パセリ 少々
  7. 粗びきガーリック 適量

作り方

  1. 1

    エリンギは縦に薄く切り大きめな物は横に半分に切ります。

  2. 2

    フライパンに油と粗びきガーリックを入れ熱し、エリンギを炒めます。

  3. 3

    火が通ったらバター、醤油、ブラックペッパーを入れ軽く炒め出来上がり。

  4. 4

    お皿に盛り付け乾燥パセリを振りかけて♪

コツ・ポイント

ちょっと濃いめの味付けにした方が美味しいです♪

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

naru29
naru29 @cook_40286251
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食べるの大好きですが作るの苦手で(。>д<)いかに手抜きで美味しいもの作れるか研究中(笑)好き嫌いが激しい息子のご飯に悪戦苦闘(T▽T)皆様の美味しそうなアイデアレシピ参考にさせていただきます♪v(*'-^*)^☆随時レシピの見直し変更させていただいてます。
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