簡単(*^^*)♪ パウンドケーキ
周りはさっくり中はしっとりふわふわ(*^^*)
子供からお年寄りまでみんなが大好きなパウンドケーキです♪♪♪
このレシピの生い立ち
高校時代に部活で作っていたレシピをさらに美味しくするために試行錯誤しました(*´∀｀*)
簡単(*^^*)♪ パウンドケーキ
周りはさっくり中はしっとりふわふわ(*^^*)
子供からお年寄りまでみんなが大好きなパウンドケーキです♪♪♪
このレシピの生い立ち
高校時代に部活で作っていたレシピをさらに美味しくするために試行錯誤しました(*´∀｀*)
作り方
- 1
【準備①】
型にクッキングシートを敷いておく -
- 2
【準備②】
砂糖をふるう -
- 3
【準備③】
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるう -
- 4
【作り方①】
バターをマヨネーズ状になるまでよく混ぜる【Point】
少しだけレンジでチンするといいですよー -
- 5
【作り方②】
砂糖を少しずつ加えて白っぽくなるまでよく混ぜる -
- 6
【作り方③】
卵を少しずつ加えよく混ぜる【Point】
①卵を常温にしておく
②分離しないように気をつける -
- 7
【作り方④】
小麦粉を少しずつ加えてさっくりと混ぜる -
- 8
【作り方⑤】
型に流し入れる【Point】
①入れ終わったら上から型を落とす
②包丁で真ん中に切れ込みを入れる -
- 9
【作り方⑥】
180度に予熱したオーブンで45～50分焼く -
- 10
【作り方⑦】
焼きあがったら竹串を刺してみて何もついてこなければ完成！ -
- 11
【美味しく食べるために】
焼き上がって15分くらい冷ましたらひと切れずつ切り分けてラップで包むとふわふわが長持ちします♪ -
- 12
【出来立てに戻すために】
時間が経ってから食べるときはラップにくるんでレンジでチンすると出来立てに戻ります - 13
【ココアパウンドケーキ】
小麦粉を入れるときにココアを大さじ1入れるとココアパウンドケーキになります♪ - 14
【チョコチップパウンドケーキ】
小麦粉を入れるときにチョコチップを50ｇくらい入れるとチョコチップパウンドケーキに♪ - 15
【紅茶のパウンドケーキ】
小麦粉を入れるときに紅茶を大さじ1入れると紅茶のパウンドケーキに♪アールグレイがおすすめです♡ - 16
【抹茶パウンドケーキ】
小麦粉を入れるときに抹茶パウダーを大さじ1入れると抹茶パウンドケーキに♪ - 17
【ココアチョコチップパウンドケーキ】
小麦粉を入れるときにココアを大さじ1とチョコチップを50ｇくらい加えてください♪ - 18
～2014.11.28～
【ココアチョコチップパウンドケーキ】を追記しました - 19
～2015.01.13～
作り方に写真を入れました(*^^*)
参考にしてください♡
コツ・ポイント
☆工程のところにあるpointを参考にしてください(*^^*)
☆大きめのボールで作った方が混ぜやすくていいですよー
似たレシピ
その他のレシピ
