玉こんにゃくの串刺し！
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
イベント会場内で売られていた玉こんにゃくが美味しくて、真似して見ました！
このレシピの生い立ち
屋台で食べた玉こんにゃくが美味しくて、自分で作りました！
玉こんにゃくの串刺し！
イベント会場内で売られていた玉こんにゃくが美味しくて、真似して見ました！
このレシピの生い立ち
屋台で食べた玉こんにゃくが美味しくて、自分で作りました！
作り方
- 1
玉こんにゃくが、隠れるくらいの水を鍋にかけて、さっと湯がいてアクを抜く！
- 2
【1】に分量の水と調味料と◆と玉こんにゃくを入れて中火～弱火で色がつくまで煮含める。
- 3
味が染み込むまでそのまま置く。串に刺して出来上がり！
コツ・ポイント
水の分量を加減してお好みの味つけをしてください！
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