野菜たくさん！あったか煮物♪
かかきあむ @cook_40094012
寒い時期に温まる一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
お総菜で食べたけんちん煮が美味しかったし、安い食材で作れるので(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮を剥いて半分にｶｯﾄ。
人参は短冊切りにします。 - 2
豆腐は水切りしておいて平天はそのまま短冊切りにします。
- 3
鍋に水(分量外。具材が隠れるかなってくらい。)を入れて沸騰したらだしの素を入れて全ての具材を入れます。
- 4
豆腐は手で一口大に崩しながら入れるか、入れてからお玉などで崩してください。
- 5
☆の調味料を入れて強火で15分、弱火で15分煮て里芋などが柔らかくなったら出来上がり！
- 6
今回は冷蔵庫の中にあった物で作ったんですが、こんにゃくと大根も短冊切りにして入れます(*^^*)
コツ・ポイント
我が家はかなり薄味で作ってるので
味見しながら作って下さい！
生姜入れたらもっといいかも！
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