アプリでひらく作り方
- 1
お米を2合炊いておく。
- 2
人参、あげは細い短冊切りにしておく。
-
- 3
フライパンを熱し分量外の油を少々入れ、鶏ミンチを炒める。
- 4
鶏ミンチに軽く火が通ったら、人参とあげを入れて焦げないように弱火〜中火で炒める。
-
- 5
調味料を全て入れ、焦げないように炒め煮する。
- 6
汁気が無くなる前に火を止め、炊いておいたご飯に具を汁ごと入れ混ぜ、炊飯器の保温で置いておく。
-
- 7
ネギやのりを、のせたり混ぜたりしても美味しいです♡
炒り卵やこんにゃくがあればぜひ入れてみてください！ -
コツ・ポイント
人参が大きめの方が良ければ、レンジで軽くチン！して柔らかくしておくといいと思います。
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