人参の塩昆布和え

ともおの奥さん @cook_40252154
にんじんで簡単副菜!
シャキシャキ食感&ごま油の風味がgood!たっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
にんじん嫌いの父親に食べてもらいたくて、日々にんじんレシピを研究中です(^^)
お弁当の彩りを良くしたいなぁと思って作ってみました。
人参の塩昆布和え
にんじんで簡単副菜!
シャキシャキ食感&ごま油の風味がgood!たっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
にんじん嫌いの父親に食べてもらいたくて、日々にんじんレシピを研究中です(^^)
お弁当の彩りを良くしたいなぁと思って作ってみました。
作り方
- 1
にんじんは皮をむき、約5㎝の千切りにする。
- 2
ボールに1(千切りにんじん)と他全ての材料を加え、和える。
- 3
時々混ぜながら、味を馴染ませる。
コツ・ポイント
にんじんをひたすら刻む!繊維に沿った(縦向きの)千切りにすると、シャキシャキ食感になります。
ごま油はお好みで増減してください。
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