韓国ママ直伝♡簡単4色ナムル♫副菜にも★
lelerara @cook_40062227
韓国ママ直伝★日本の調味料で出来る簡単★美味しいナムルです(*^^*)ビビンバ、おつまみ、副菜に♡子供も大好き♫
このレシピの生い立ち
韓国ママに教わった調味料を自分なりにアレンジして★
韓国ママ直伝♡簡単4色ナムル♫副菜にも★
韓国ママ直伝★日本の調味料で出来る簡単★美味しいナムルです(*^^*)ビビンバ、おつまみ、副菜に♡子供も大好き♫
このレシピの生い立ち
韓国ママに教わった調味料を自分なりにアレンジして★
作り方
- 1
大根、人参は2〜3ミリの厚さに切ってから薄切りに、豆もやしは半分にカット、ほうれん草は茹でてから2〜3センチに切ります。
- 2
大根、人参、ほうれん草は、それぞれさっと茹でてしっかり水気を絞ります。
- 3
豆もやしは、沸騰したお湯に塩を入れて多少しっかりめに茹で、水気を絞ります。
- 4
あとは調味料で和えるだけ★食材と量によって調味料を加減しながら(*^^*)
- 5
ちなみに私は…
ほうれん草には＋醤油を少々！
豆もやしには＋韓国唐辛子！
大根には＋黒白炒りごまを♡ - 6
フライパン、ホットプレートで♡ビビンバ
-
コツ・ポイント
野菜は、小松菜など好きな物で♡茹でたらしっかり水気を絞ります★
2〜3日日持ちもするので常備野菜としても(*^^*)
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その他のレシピ
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