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石川県の味☆とり野菜鍋♪
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石川県の味☆とり野菜鍋♪-レシピのメイン写真

石川県の味☆とり野菜鍋♪

tama-sora
tama-sora @cook_40027019

石川県民なら知らないわけがないまつやのとり野菜鍋。
我が家のお野菜は大根と人参だけ！でもこれがおいしい～♪
このレシピの生い立ち
石川県出身の我が家の旦那。ソウルフードのまつやの味噌を使った鍋の時は水分がでにくい大根と人参のみのシンプルな鍋に落ち着きました＾＾
最後まで濃い味で食べられます。

石川県民なら知らないわけがないまつやのとり野菜鍋。
我が家のお野菜は大根と人参だけ！でもこれがおいしい～♪
このレシピの生い立ち
石川県出身の我が家の旦那。ソウルフードのまつやの味噌を使った鍋の時は水分がでにくい大根と人参のみのシンプルな鍋に落ち着きました＾＾
最後まで濃い味で食べられます。

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石川県の味☆とり野菜鍋♪

tama-sora
tama-sora @cook_40027019

石川県民なら知らないわけがないまつやのとり野菜鍋。
我が家のお野菜は大根と人参だけ！でもこれがおいしい～♪
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石川県出身の我が家の旦那。ソウルフードのまつやの味噌を使った鍋の時は水分がでにくい大根と人参のみのシンプルな鍋に落ち着きました＾＾
最後まで濃い味で食べられます。

石川県民なら知らないわけがないまつやのとり野菜鍋。
我が家のお野菜は大根と人参だけ！でもこれがおいしい～♪
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石川県出身の我が家の旦那。ソウルフードのまつやの味噌を使った鍋の時は水分がでにくい大根と人参のみのシンプルな鍋に落ち着きました＾＾
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材料

４人分
  • 鶏もも肉 ８００ｇ
  • 大根 小１本
  • 人参 大１本
  • まつやのとり野菜味噌 １袋
  • 水 ４５０ｃｃ
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    石川県民御用達まつやのとりやさい味噌＾＾

    • 石川県の味☆とり野菜鍋♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と味噌をいれて溶きます。

    • 石川県の味☆とり野菜鍋♪作り方2写真
  3. 3

    人参は７ミリ厚に。

    • 石川県の味☆とり野菜鍋♪作り方3写真
  4. 4

    大根は１センチ厚に。

    • 石川県の味☆とり野菜鍋♪作り方4写真
  5. 5

    鍋にど～ん！

    • 石川県の味☆とり野菜鍋♪作り方5写真
  6. 6

    食べやすい大きさにきったとりももを入れて煮ます。
    わたしはずぼらなので灰汁取りシートもｗ

    • 石川県の味☆とり野菜鍋♪作り方6写真
  7. 7

    大根がやわらかくなったら完成です。

    • 石川県の味☆とり野菜鍋♪作り方7写真
  8. 8

    七味をかけてどうぞ＾＾

    • 石川県の味☆とり野菜鍋♪作り方8写真
  9. 9

    〆はねぎと卵でおじや～♡

    • 石川県の味☆とり野菜鍋♪作り方9写真

コツ・ポイント

米味噌なので大根ととりから凄い灰汁がでてぼよぼよのスープになるのでしっかりと灰汁を取ってください。

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tama-sora
tama-sora @cook_40027019
2014/10/24 07:52に公開
男児2人のママやってます(≧∇≦)簡単＆おつまみが大好き♥︎家族はお肉が大好き(笑)産まれも育ちも三河っ子のtamaです♪拙いレシピですが皆様のお役に立てたら嬉しいです♥2006年クックデビュー♪仕事始めてスローです(p_q*)ｼｸｼｸどうぞ宜しくお願いします(*･ω･人･ω･)東海連合no.51
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このレシピのキーワード

大根 鶏肉 にんじん 鶏もも肉

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