汁まで美味しい我が家の鶏塩鍋☆

あれっこ母さん
あれっこ母さん @cook_40246240

簡単で美味しい我が家の鶏塩鍋です♪
このレシピの生い立ち
ポン酢味の鍋に飽きてしまい、塩味の鍋が食べたくて作ってみました♪
家にある調味料で簡単に美味しく出来ました(*^^*)
汁が美味しい!と家族にも好評です。

汁まで美味しい我が家の鶏塩鍋☆

簡単で美味しい我が家の鶏塩鍋です♪
このレシピの生い立ち
ポン酢味の鍋に飽きてしまい、塩味の鍋が食べたくて作ってみました♪
家にある調味料で簡単に美味しく出来ました(*^^*)
汁が美味しい!と家族にも好評です。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 1枚〜2枚
  2. お好みの野菜 適量
  3.  キャベツや白菜
  4.  きのこ類
  5.  人参や大根
  6.  小松菜などなどお好みで
  7. 豆腐 適量
  8. 600cc
  9. 大さじ1
  10. とり鶏ガラスープのもと 大さじ1
  11. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉はひと口大、野菜はお好みの食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    土鍋に水、酒、鶏ガラスープのもと、めんつゆを入れる。そこに鶏肉を入れ、中火で肉に火が通るまで煮ます。アクを取ります。

  3. 3

    野菜を加え、煮えたら完成♪

  4. 4

    厚めに切った大根や人参を入れる場合は、鶏肉と一緒に最初から煮てください。

  5. 5

    具材の量によっては味が薄くなる場合もあるので、その時はポン酢をかけても美味しいです♪

  6. 6

    2019.4.14投稿

コツ・ポイント

材料も作り方も簡単なので、誰でも美味しく作れますよ♪

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あれっこ母さん
あれっこ母さん @cook_40246240
に公開
3児の母です。子供が食物アレルギー持ちです。家で作っている、小麦、乳、卵なしのレシピを記録して行きます。作ってくださった方、つくれぽをくださった方、ありがとうございます‼とっても嬉しいです(*^^*)たまにレシピ、分量を変更、追記する場合があります。よろしくお願いします♪米粉は、製菓用米粉を使っています。
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