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余った餃子の皮で簡単ピザ
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余った餃子の皮で簡単ピザ-レシピのメイン写真

余った餃子の皮で簡単ピザ

SHO34
SHO34 @cook_40288095

餃子の皮って意外と毎回余る、(もしくは具) のでアレンジしました。オリジナルと思いきや結構他の方も作っていました。w
このレシピの生い立ち
余った皮どうしようかなーと思ったところからのピザ。

餃子の皮って意外と毎回余る、(もしくは具) のでアレンジしました。オリジナルと思いきや結構他の方も作っていました。w
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余った皮どうしようかなーと思ったところからのピザ。

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SHO34
SHO34 @cook_40288095

餃子の皮って意外と毎回余る、(もしくは具) のでアレンジしました。オリジナルと思いきや結構他の方も作っていました。w
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余った皮どうしようかなーと思ったところからのピザ。

餃子の皮って意外と毎回余る、(もしくは具) のでアレンジしました。オリジナルと思いきや結構他の方も作っていました。w
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材料

4人分
  • 餃子の皮27枚
  • チーズ 適量
  • サラミ 適量
  • トマト缶 1缶
  • 玉ねぎ 半玉
  • バジル 適量
  • ニンニク 適量
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作り方

  1. 1

    まずは冷蔵庫から材料全部出しておく。

    • 余った餃子の皮で簡単ピザ作り方1写真
  2. 2

    まずはピザソースから。オニオン、ガーリック、バジルとたっぷりオリーブオイルで出汁作ります。

    • 余った餃子の皮で簡単ピザ作り方2写真
  3. 3

    ここでトマト缶投入して、しばらく放置。中火で煮立てます。

    • 余った餃子の皮で簡単ピザ作り方3写真
  4. 4

    ソースができたら、こんな風に盛り合わせ。ふうちにはソースつけないようにします。

    • 余った餃子の皮で簡単ピザ作り方4写真
  5. 5

    こんなトッピングもあり。

    • 余った餃子の皮で簡単ピザ作り方5写真
  6. 6

    7分ほどオーブントースターで焼くとこんな感じで完成です。

    • 余った餃子の皮で簡単ピザ作り方6写真

コツ・ポイント

水分はできるだけ出ないように工夫と、フラットパンの上で焼くほうがいいです。網だと、水分が網目にたまりやすく皮が破ける場合も。

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SHO34
SHO34 @cook_40288095
2014/10/26 23:47に公開
こんにちは!気が向いたときに料理の研究をしています。http://shimoda.kitchen 情報集約しています。日記は外で食べたものと失敗したもの中心に書き残しています。
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このレシピのキーワード

ピザ トマト缶 にんにく チーズ 玉ねぎ サラミ

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