＜常備菜＞色々ミンチのそぼろ

＜常備菜＞色々ミンチのそぼろ

☆あっさむ☆ @cook_40064164

そぼろを常備しておくと便利♪
合挽きミンチ・鶏ミンチ・豚ミンチ色々出来ますね！
このレシピの生い立ち
作って常備しておくと便利だなと思って

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そぼろを常備しておくと便利♪
合挽きミンチ・鶏ミンチ・豚ミンチ色々出来ますね！
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材料

合挽きミンチ 300ｇ
玉ねぎ(みじん切り) 中1個
〇砂糖小1
〇酒大1
●醤油大1
●みりん大1

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作り方

1

フライパンでミンチを炒める
※中火
2

火が通ってきたら〇を入れて炒める
※中火
3

2の水分がすくなってきたら●を入れて炒め、水分が飛んだら出来上がり！
※中火～強火
4
↑豚ミンチで作ったもの

コツ・ポイント

☆生姜・ニンニク・鷹の爪を入れても良いです

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☆あっさむ☆ @cook_40064164

2014/10/26 23:45に公開

2014.10月中旬開設♪ゆるゆる更新中♪2016.1月に小さなカフェをオープン♪常備菜などを使ったランチが人気です♪時短・簡単・美味しいを心かけて夫・猫2匹と京都で暮らして旬を大事に想って過ごしています☆ブログ☆　春夏秋冬　京のくらし　http://assam0202.blog.fc2.com/