簡単☆豚肉と茄子の甘辛炒め
Himebon @cook_40118549
砂糖や醤油は味を見ながらしてみて下さいね☆多少濃くなり過ぎた！となったら、水かみりんで薄めたらOK！
このレシピの生い立ち
茄子が無性に食べたくなったので(笑)
簡単☆豚肉と茄子の甘辛炒め
砂糖や醤油は味を見ながらしてみて下さいね☆多少濃くなり過ぎた！となったら、水かみりんで薄めたらOK！
このレシピの生い立ち
茄子が無性に食べたくなったので(笑)
作り方
- 1
ごま油を適量(気持ち多め)しき、豚肉を炒める。
- 2
豚肉がある程度火が通ったらナスを入れる。
- 3
油はねに注意しながら、砂糖・塩コショウ・醤油を回し入れ完成☆
コツ・ポイント
油はねに要注意！
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