ガーリックシュリンプ
yuuゆう @cook_40061841
ハワイのご当地料理です。ご飯に乗せてガッツリ食べてみて下さい♪
このレシピの生い立ち
ハワイのガーリックシュリンプが大好きで、自分で作ってみたかったので。
ガーリックシュリンプ
ハワイのご当地料理です。ご飯に乗せてガッツリ食べてみて下さい♪
このレシピの生い立ち
ハワイのガーリックシュリンプが大好きで、自分で作ってみたかったので。
作り方
- 1
海老は水分を拭き取り片栗粉をまぶしておく。野菜（今回はズッキーニを使用）はフライパンで塩をしてそてーしておく。
- 2
フライパンに油を入れニンニクを炒める。香りが出て来たら海老を入れて炒めていく。
- 3
②にバターと塩胡椒をして焦がさないように炒めていく。最後に鍋肌から醤油を回しいれて、完成！！
コツ・ポイント
にんにくが焦げてしまうと苦みが出るので焦がさないように注意してください。
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genkimana
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