風邪ひきに◎鶏胸肉の梅おろし煮
ぷーき @cook_40088645
風邪や喉に優しい材料で作りました。栄養もばっちり(*＾＾*)
このレシピの生い立ち
風邪気味で喉が痛い、でもしっかり食べたくて作りました◎
風邪ひきに◎鶏胸肉の梅おろし煮
風邪や喉に優しい材料で作りました。栄養もばっちり(*＾＾*)
このレシピの生い立ち
風邪気味で喉が痛い、でもしっかり食べたくて作りました◎
作り方
- 1
鶏胸肉はそぎ切りに。フォークでざくざく穴を開け、酒、生姜、にんにくを適量揉み込み、30分〜1時間置いておく。
- 2
１に片栗粉を適量揉み込む。
油を敷いたフライパンで蓋をし、弱めの中火で蒸し焼きにする。 - 3
軽く焦げ目がついたらひっくり返し、小松菜を入れて蓋をする。小松菜がしんなりしてきたら*の調味料を加え、数分煮込めば完成◎
コツ・ポイント
梅干しは蜂蜜梅干しを使用してます。種類によっては砂糖を足してください＾＾
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20260457
