フライパンで簡単♡激ウマしゅうまい
ててまる♡ @cook_40237258
ふわふわ食感の激ウマしゅうまい♡子供から大人までが好きな味だと思います！
このレシピの生い立ち
しゅうまいが食べたいと思い、作ってみました！ごま油を入れることで風味も広がりとってもおいしかったです♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、細かくみじん切りにしておきます。
- 2
ボウルにみじん切りした玉ねぎとひき肉と☆印の材料を全て入れて、粘り気が出るまでこね合わせます。
- 3
シュウマイの皮に餡をのせ、包み込んでいきます。
- 4
熱したフライパンに油を引き、火を止めフライパンの熱をとります。
- 5
フライパンの熱が取れたら、間隔をあけてシュウマイをならべ、水を入れたら蓋をして水分が飛ぶまで中火で蒸してください。
- 6
水分が飛んだら火を止め、箸やフライ返しなどでお皿に盛り付ければ完成です！
コツ・ポイント
フライパンにシュウマイがくっつきやすいので、水分が飛びきる前にフライ返しで取ると形が崩れにくいです！
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