ブロッコリーの茎のごま油炒め❀

kumi0901
kumi0901 @cook_40074607

ブロッコリーの茎をごま油で炒めて、酒しょうゆ砂糖で味付けした簡単な一品です❀お弁当のおかずにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を、美味しく炒め物にしたくて♬

ブロッコリーの茎のごま油炒め❀

レッツ5's cooksnap of when they made ブロッコリーの茎のごま油炒め❀.
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ブロッコリーの茎をごま油で炒めて、酒しょうゆ砂糖で味付けした簡単な一品です❀お弁当のおかずにもどうぞ♡
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材料

1人分
  1. ブロッコリーの茎 1株分
  2. 炒め用ごま油 大さじ1
  3. ✿しょうゆ 小さじ1
  4. ✿酒 小さじ1
  5. ✿砂糖 小さじ1
  6. ✿塩と胡椒 少々
  7. ※白ごま（炒りごま） 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎を3mm幅位に切る

  2. 2

    フライパンに炒め用ごま油大さじ1を熱して、ブロッコリーの茎を炒める。
    火が通って軽く焼き色がつくまで

  3. 3

    弱火にして、しょうゆ、酒、砂糖を加えて混ぜ、
    塩胡椒で味をととのえる。

  4. 4

    白ごまを適量かけたら完成ヽ(・∀・)ﾉ

  5. 5

    2016.1.25話題入り♡ 作って下さった皆様、有難うございます♡ リピレポもお待ちしております♡✧✧∩^ω^∩

コツ・ポイント

ブロッコリーの茎の切る大きさは、極端に太くならなければ、お好きな大きさで、バラバラでもOKです
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現在療養中のため、ゆっくりと活動中です。大好きなお菓子・パン・お料理作りを日々楽しんでいます♪レシピ内容は変更する事がございます。どうかご了承くださいm(_ _)m
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