海苔の佃煮♡簡単ふわり香る汁なしラーメン
たまご母さん @cook_40150610
簡単で美味しい♡ふわっととろっともちっと美味しい汁無し海苔ラーメンです
このレシピの生い立ち
海苔の佃煮が食べきれないときに『つけだれ』に入れて食べていましたが、麺に混ぜても美味しいことに気がつきました。簡単で美味しいからお客様にもおもてなしでお出ししています^^
海苔の佃煮♡簡単ふわり香る汁なしラーメン
簡単で美味しい♡ふわっととろっともちっと美味しい汁無し海苔ラーメンです
このレシピの生い立ち
海苔の佃煮が食べきれないときに『つけだれ』に入れて食べていましたが、麺に混ぜても美味しいことに気がつきました。簡単で美味しいからお客様にもおもてなしでお出ししています^^
作り方
- 1
材料を用意します
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- 2
全ての(■)をボールに混ぜてタレを作る
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- 3
生ラーメンを普通に茹でて茹で上がったら麺を湯切りして熱いままタレにからめる
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- 4
ネギをのせ、中央に卵の黄身をのせると出来上がり！これでも美味しいのですが..やってみたい方は続きをどうぞ♡↓↓↓
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- 5
●お好みで！白身を泡立て器でホイップし、途中でマヨネーズを足して全体にふわふわにします。
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- 6
ふわふわの白身をのせ全体を混ぜ合わせて頂きます！
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コツ・ポイント
タレをしっかり混ぜる。
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