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材料

  1. 鶏胸肉 0
  2. 片栗粉 0
  3. 0
  4. 0
  5. 揚げ油 0

作り方

  1. 1

    フォークで胸肉を刺して、水で20分付け込む

  2. 2

    味付けして気分で揉み込んで付け込む(20分~

  3. 3

    180℃の油で1分30秒揚げ、4分休ませて180℃の油で40秒揚げる

コツ・ポイント

しょうゆ 大さじ2
鶏がらスープのもと 小さじ1と3分の1
酢 小さじ1
砂糖 小さじ1
----------------------------------------------
レモンペッパー

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