深蒸し緑茶の水出し〈美肌効果〉
若返りたいママ♡ @cook_40137886
水出しをすることにより茶葉からエピガロカテキンが多く引き出されるそうです。
エピガロカテキンはカテキンの中で最強です♡
このレシピの生い立ち
ガン予防やインフルエンザ予防に良いと色んなテレビで特集していました。
ただ緑茶にはポリフェノール・ビタミンc・ビタミンe・カテキン・Bカロテンがはいっているので《シミ予防・老化防止》に効果があります♡
アプリでひらく作り方
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まず材料はこちらです。
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- 2
1㍑の水道水を鍋に入れ沸騰させカルキを飛ばします。
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- 3
水を容器に入れ３時間ほど冷蔵庫で冷やします。
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- 4
茶葉は１つのパックに15㌘入れます。
1㍑の水に対して30㌘(15㌘×2)使用します。 -
- 5
冷水になったら茶葉を30㌘入れ再び冷蔵庫で1時間以上冷やして出来上がり♡
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コツ・ポイント
コツなんていりません♡ʬ
ただ…
私は不器用で水を鍋から容器に移す際にかなりの量の水をこぼしてしまうことがあるので皆さんも気を付けてくださいねっ!!笑
リアクション
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