青海苔香るカジキのソテー

ネオナチュラル @cook_40094325
白身魚なら何にでも合う青海苔のソース!味付けはシンプルに塩です!ご飯にもお酒にも合います!
このレシピの生い立ち
レストランで食べた魚料理の青海苔ソースが美味しかったので。乾燥ではなくて、生の青海苔が手に入った時にトライしています(^o^)v
青海苔香るカジキのソテー
白身魚なら何にでも合う青海苔のソース!味付けはシンプルに塩です!ご飯にもお酒にも合います!
このレシピの生い立ち
レストランで食べた魚料理の青海苔ソースが美味しかったので。乾燥ではなくて、生の青海苔が手に入った時にトライしています(^o^)v
作り方
- 1
付け合わせの野菜を茹でておく。
- 2
カジキに塩を軽くして、強力粉を薄くつける。
- 3
ボールに⭕印の青海苔、オリーブ油、塩をいれ混ぜておく。
- 4
フライパンにサラダ油、バターを入れ、カジキを焼く。両面こんがりとしたらOK
- 5
お皿に盛り付けして出来上がり✨
写真の野菜はベビーコーン・ウド・パプリカ赤です。
コツ・ポイント
青海苔のソースの塩は加減しながら入れて下さい!濃くなってしまうときがあるので、気をつけて下さいね✨
似たレシピ
-
-
-
★簡単!お醤油味*カジキのソテー*です♪ ★簡単!お醤油味*カジキのソテー*です♪
オリーブオイルとバターで焼いてお醤油とパルスイートで味付けしました。和風味のカジキソテーです。ご飯に合いますよ。 たかしママ -
-
-
-
-
-
めかじきのソテー♥♡デミグラスソース めかじきのソテー♥♡デミグラスソース
デミグラスソースは白身魚とも相性抜群♥♡お肉だけじゃもったいないです(笑)☆※ハヤシライスのルーで簡単ソースON 梅ミッキー -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20261777