作り方
- 1
イモをゆでる。
- 2
ミンチを炒めて濃いめに味付けする。
- 3
イモの皮を取り潰す。
- 4
ミンチと混ぜ合わせる。
味を確認。 - 5
手に油を塗りまだ温かいうちに成型する。
- 6
さます
- 7
小麦粉、玉子、水、を混ぜ合わせる。
パン粉を用意。 - 8
衣を付けて高温できつね色に揚げる。
コツ・ポイント
タネを丸める時に油を塗るとイモが手に付かないですよ。
似たレシピ
-
-
-
さつまいもコロッケ☆カレータルタルソース さつまいもコロッケ☆カレータルタルソース
ほくほくコロッケに子供も大人も大好きなカレー味のタルタルソースをかけてみました♪説明は長いけど簡単ですよ☆
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20262556
