薄切り豚の味噌だれ野菜ロール
めじろっこ @cook_40094449
お野菜たっぷり美味しいです☆
野菜の色がきれいなので、おもてなしにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
タジン鍋についていたレシピをアレンジしました。
薄切り豚の味噌だれ野菜ロール
お野菜たっぷり美味しいです☆
野菜の色がきれいなので、おもてなしにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
タジン鍋についていたレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
野菜はすべて長さ5センチ程度の千切りにする
- 2
豚肉で野菜を巻く
- 3
ごま油をひいたタジン鍋に２を並べ、蓋をして中火で5分程度加熱
-
- 4
☆を混ぜ合わせ、３にかける。再度蓋をして中火で7～8分程度加熱する
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コツ・ポイント
タジン鍋だと野菜が色鮮やかに仕上がります。
お野菜はセロリなどを入れても美味しいです。
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