作り方
- 1
約２cmにニラを刻む。豚肉はこま切れに。米粉入り天ぷら粉に水、ごま油を加えよく混ぜます。
- 2
ニラ、豚肉、キムチを加え混ぜます。
- 3
強火で熱したフライパンにごま油をひき、中火にします。
- 4
生地を入れて薄く広げます。
- 5
すこし焦げ目がつくまで約2分焼き、ひっくり返して約2分焼きます。
- 6
酢しょうゆ、ポン酢などにお好みでコチュジャンを加えたタレにつけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
エーコープ米粉入り天ぷら粉は、米粉の原料米と小麦粉の原料小麦は１００％国産です。
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