混ぜて焼くだけ!簡単かぼちゃプリン

mahikoba @cook_40188736
家にあるもので簡単に栄養あるおやつを作りました!子供と一緒に作れて大満足。混ぜて焼くだけのお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
カボチャが余っていたので何か簡単にできるスイーツを作りたくて
作り方
- 1
耐熱容器に☆の砂糖と水を入れレンジ600wで3分20秒加熱してカラメルを作る。
- 2
かぼちゃはラップをし600wレンジで5分加熱。スプーンで皮から身を外しておく。
- 3
オーブンを170度で予熱しておく。
- 4
ミキサーに、卵と砂糖を入れ攪拌する。そこへ加熱したカボチャを加え再攪拌。牛乳も加えさらに攪拌し混ぜ合わせる。
- 5
1の耐熱容器に3の生地を流し込み170度のオーブンへ。鉄板に水を張り、その上に耐熱容器を乗せ蒸し焼きに。40分ほど焼く。
- 6
容器を揺らしても中央が揺れなければオーケー!冷蔵庫で冷やして完成です。
コツ・ポイント
カラメルが少し多めになっているので、甘さ控え目が良い方はカラメルなしでもおススメです。
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