作り方
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鶏胸肉は皮を外し観音開きにして麺棒で叩き、厚さを均等にしておき昆布茶をまぶす。
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- 2
隙間なく大葉を乗せて端からきっちり巻き、ラップで二重に包む。
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- 3
耐熱の容器に入れ(出来ればロールと同じくらいのサイズのもの)レンジ600Wで表1分半、裏も1分半。そのまま冷ましておく。
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- 4
こんな感じに。
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- 5
よく冷やして薄く切れば出来上がり♥︎
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コツ・ポイント
切る時は冷やしてからにしてください☻温かいまま切ると崩れてしまいます(-_-)皮は別にフライパンでじっくり焼き、塩をふればおつまみに♪
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