作り方
- 1
ナスを3mmくらいに輪切りして水にさらしておく。
玉ねぎはみじん切りする。 - 2
サラダ油をフライパンに熱してナスを炒め、しんなりしたら取り出す。
- 3
ナスを炒めたフライパンで挽肉と玉ねぎを炒め、ナツメグと塩コショウを振る。
- 4
耐熱容器にナスを並べ、トマトソース(各半量)挽肉、残りのナス、残りのトマトソースの順に重ねる。
- 5
最後にチーズを好きなだけのせてオーブントースターで約12~17分焼く。焦げ目がつけば完成！
コツ・ポイント
私は塩コショウ2振りナツメグ1振りでしました(^.^)
もう少し濃くてもいいと思います♪
似たレシピ
-
-
なすベーコン巻き♪トマトソースチーズ焼き なすベーコン巻き♪トマトソースチーズ焼き
なすとベーコンは炒めるだけでも相性抜群ですが、トマトチーズ焼きにすることで少しメイン感アップさせました。レンジで時短しましたが、もし時間に余裕があれば、本当はナスとベーコンをフライパンで焼いてから作るとさらにおいしいです。（※油で焼いたナスは抜群においしいので）
-
-
-
-
茄子とろける☆完熟トマトソースハンバーグ 茄子とろける☆完熟トマトソースハンバーグ
基本の完熟トマトソースで味はきまり！！ソースがしみた茄子がとろん。。お肉といっしょに茄子もほおばりたいハンバーグです
-
-
-
-
ナスとズッキーニのトマトパン粉焼き！ ナスとズッキーニのトマトパン粉焼き！
ナスとズッキーニを並べてソースをかけて焼くだけ！簡単だけどトマトとの相性は抜群！トロトロのナスもソースのようで美味しい！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19588067
