キャベツとりんごのサラダ

横浜市
横浜市 @city_of_yokohama

保育園で人気のメニュー。りんごと一緒に野菜がもりもり食べられるサラダです
このレシピの生い立ち
緑福祉保健センターで開催した幼児向け料理講座「キッズ・クッキング」で好評だったレシピです。レシピ提供:小学館アカデミーなかやま保育園(緑区福祉保健課)

キャベツとりんごのサラダ

保育園で人気のメニュー。りんごと一緒に野菜がもりもり食べられるサラダです
このレシピの生い立ち
緑福祉保健センターで開催した幼児向け料理講座「キッズ・クッキング」で好評だったレシピです。レシピ提供:小学館アカデミーなかやま保育園(緑区福祉保健課)

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材料

3人分
  1. キャベツ 120g
  2. りんご 30g
  3. きゅうり 30g
  4. 調味料
  5. りんご 小さじ1
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは1センチ角程度に切り茹でる

  2. 2

    りんごは皮つきのままいちょう切りにし、塩水にさらして水気をきる

  3. 3

    きゅうりは薄切りにする

  4. 4

    調味料を合わせたボウルで1.~3.を混ぜ合わせる

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