牛肉と大根のオイスターソース煮込み
chikappe @chikappe04
大根と牛肉をオイスターソースを加えて煮込みました。豆板醤も加えてぴりっとご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
あるもので一品作ってみました。
牛肉と大根のオイスターソース煮込み
大根と牛肉をオイスターソースを加えて煮込みました。豆板醤も加えてぴりっとご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
あるもので一品作ってみました。
作り方
- 1
大根は薄い半月切り、牛肉は大きかったら食べやすい大きさに、長ネギは斜め薄切りにします。
- 2
フライパンに大根を入れたらひたひた程度の水を入れて火にかけます。沸騰したら、牛肉と長ネギも加えます。
- 3
大根が透き通ってきたら、調味料を全て加えて、10分くらい煮込み、水分が半分くらいになったら完成です。
-
コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで加減して下さい。
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